🍞 Bread | Tokyo

MORNING / PLATE

たっぷりの野菜に酸味がきいたシーザードレッシング、バターの乳感に生地の風味を立たせる優しい塩味のパンがセットになったモーニングプレート☺︎

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LEMON / MILK

球状のパールクロッカンが敷き詰められ、レモンクリームの爽やかな酸味と甘味の対比が印象的なレモンミルクフランス☺︎

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EGG / BENEDICT

コーンビーフの溢れる風味に半熟の卵の味わいが優しく重なり、アボカドがまるでバターかのように重なるエッグベネディクト☺︎

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SWEET / FRENCH TOAST

カヌレのようなもっちりした生地、ひんやりとホイップクリームの甘みが広がり、ハニーシロップの甘みが重なるフレンチトースト☺︎

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