🍣 SUSHI LUNCH｜TOKYO

ROPPONGI
大胆かつ繊細な包丁入れにより、鮪の厚い身の食感と旨味が一噛みにして味わえる生本鮪の握り☺︎


MUSASHIKOSUGI
雲丹の濃厚な味わいは赤酢と米酢を組み合わせた酢飯のほのかな香りで際立ち、白いかと噛みしめるたびにその味わいが広がる一品☺︎


SHIBUYA
酢と塩による締め加減によってくさみはなく、肉厚な食感と風味をそのまま楽しめるコハダ☺︎